Мир виски
Опубликовано 14 Апр 2010 в 11:52 дп Автор: admin
Вчера зашёл в любимый магазин "Мир виски".
а там проходит предновогодняя дружеская вечеринка-дегустация винтажных коллекционных виски Шотландии:
1. Douglas Laing Private Bottling Macallan 11 лет — частный розлив только для "Мир виски" (на этикетке видно — Private Bottling for Whisky World).
2. Adephi Fascadale 10 лет — в сущности, тот же Талискер, только смешанный из 93 и 98 годов, так называемый "анонимный выпуск".
3. Виски Dalwhinnie 1957 выдержка 22 года, розлив 1979 г.
Такое могут устроить только сумасшедшие люди из "Мира виски"! 
Описывать ощущения и впечатления, может, и нет смысла. По крайней мере, если кому будет интересно — непременно отвечу.
Но обязательно скажу: Макаллан не похож на себя. И это не минус, а большой плюс: частный розлив превзошёл все ожидания — виски получился живой, "дрейфующий" по вкусу, таящий в себе множество оттенков, штришков, слоёв вкуса.
Старичок Дальвинни тоже не без фокусов выступил — сначала выпустил обласко зелёного яблока, потом угомонился и стал превосходно сбалансированным, прекраснейшим напитком, а по сути просто божественным нектаром.
Адефи держался дольше всех: в силу своего простодушного характера он поначалу не привлёк к себе должного внимания, но я заметил, что постояв и подышав он из дружелюбного рубахи-парня превратился в довольно утончённого денди!
В самы разгар gourmet-посиделки нас навестил посол Никарагуа Луис Альберто с сыном и первый секретарём. Испанская речь словно влила солнечного света в тихий зимний вечерок!
Впрочем, вот немного фото.