Хотите купить квартиру за городом? объявления продажа земли на портале г.Киржача Variant-33.ru .
Производитель: ООО "Дербентский Винно-Коньячный завод" Категория: молодой коньяк, 3 года выдержки Цена: 400 руб. Внешний осмостр: в бокале плавала пыль и мелкая темная частица. в бутылке тоже нашла посторонние включения. Аромат: слабый, цветочный, с посторонним тоном, похожим на затхлость. Вкус: полный, экстрактивный, грубый, неоднородный, перенасыщен дубильными веществами. Послевкусие: сильная горечь, переходящая в кислоту. Моя оценка (цена/удовольствие): 3 из 10. По косвенным признакам с напитком мухлевали. Не рекомендую.
…Московский межреспубликанский винзавод (ММВЗ) дал государству еще один повод для головной боли. На этикетке нового коньячного продукта компания решила выделить слово «московский» как составную часть своего названия, что вызвало гневную реакцию «Росспиртпрома» — обладателя эксклюзивной лицензии на производство известного коньяка.
Вчера ММВЗ объявил о запуске нового продукта — линейки коньяков под брендами «3 года» и «5 лет». При этом в верхней части лицевой этикетки расположена надпись «МОСКОВСКИЙ межреспубликанский винодельческий завод», которая воспринимается как составная часть названия бренда… Запуск продукта с этикеткой, на которой отчетливо проглядываются родовые черты многолетнего лидера российского рынка — коньяка «Московский», вызвало недоумение и раздражение правообладателя бренда ФКП «Союзплодоимпорт» и владельца эксклюзивной лицензии на его производство «Росспиртпрома». Согласно лицензионному договору, «Росспиртпром» начал производство коньяка под брендом «Московский» на собственном заводе в Калининграде и не намерен мириться с появлением на рынке похожих продуктов.
По оценкам юристов госкомпании, новый коньяк ММВЗ схож до степени смешения (какая боль, какая боль!!!) с коньяком «Московский». «Мы уверены, что основные игроки алкогольного рынка — дистрибьюторские компании и федеральные сети — не поддержат недобросовестную конкуренцию со стороны ММВЗ, — заявили РБК daily в пресс-службе «Росспиртпрома». — К сожалению, на российском рынке достаточно примеров, когда деньги зарабатываются на чужом успехе». Да, у нас таких примеров есть!
На ММВЗ тем временем уверены, что никакого нарушения антимонопольного законодательства в действиях предприятия нет. В компании утверждают, что оформление новых этикеток укладывается в нормы ГОСТа, согласно которым наименование продукта — «3 года» и «5 лет» — может быть дополнено фирменным названием, то есть обозначением производителя — ММВЗ. «Таким образом, фраза на этикетке продукции «МОСКОВСКИЙ межреспубликанский винодельческий завод» является дополнением по названию изготовителя и к наименованию коньяка отношения не имеет», — пояснили РБК daily в пресс-службе ММВЗ.
Лицо и владелец марки Hennessy Морис Ришар Хеннесси в год своего 60-летия в очередной раз посетил Киев, чтобы напомнить поклонникам классических напитков о самых популярных в мире коньяках. – Вас, конечно, уже неоднократно об этом спрашивали, но все же: что вы ощущаете, представляя восьмое поколение такой знаменитой семьи? – Это уже давно, с одной стороны, превратилось в работу, но с другой – это просто удовольствие. Я чувствую себя великолепно, нахожусь в хорошей форме, и большая честь представлять фамилию Хеннесси ни в коем случае меня не отягощает. В конце концов, это выгодно: общение с интересными людьми, познание мира, путешествия – все это обогащает. – Если ответственность так высока, была ли у вас вообще возможность выбрать другое занятие – или вы исполняли семейный долг? – Мой отец работал в ядерной энергетике и совершенно не подталкивал меня к тому, чтобы представлять дом Jas Hennessy. У меня сельскохозяйственное образование, я, собственно, фермер, и мне нравилось заниматься производством коньяка в его винодельческом аспекте. Передо мной был достаточно широкий выбор, и я сознательно остановился на таком интересном занятии. Прежде всего я владелец виноградников, занимаюсь дистилляцией, от земли и производства коньяка я никогда не отрывался, форму не теряю. Кроме того, когда у меня появляется время, я даю уроки классической музыки и организовываю концерты в Коньяке. – Один из ваших предков, тоже Морис, в свое время придумал обозначать степень выдержки коньяков количеством звездочек на этикетке, а затем разработал технологию получения коньяков Х.О. Другой Морис основал Национальное межпрофессиональное бюро коньяка. А вы? – Да, я в семье Морис Третий. А основатель бюро – мой дед. Такого весомого вклада, как у обоих моих предков Морисов, у меня нет. Но я многое сделал для популяризации коньяка, в том числе Hennessy. Мир изменился, и изобрести в этой консервативной индустрии что-то новое стало гораздо сложнее. Но зато легче путешествовать и, соответственно, рассказывать миру о тех шедеврах, которые мы производим. Конечно, мои предки совершили прорыв в области производства, придумав классификацию и организовав бюро. Зато я побывал в местах, о которых они даже не мечтали, таких как Владивосток в России, Литтл-Рок в американском Арканзасе или Киев. Так что мои шесть визитов в Украину – это тоже мой вклад. Дедушка не имел возможности сюда приехать в силу политических и экономических причин, а я смог. – Но марка Hennessy настолько знаменита, что, наверное, не нуждается в дополнительной рекламе. – Люди рождаются каждый день, появляются новые любители коньяка, новые журналисты, профессионалы, новые сотрудники у компаний-дистрибуторов, которых нужно обучать. К тому же конкуренты не дремлют. Слава богу, у нас есть цель, и мы должны работать, и у нас это неплохо получается. В любом случае мы не можем останавливаться. – Сегодня, на ваш взгляд, производство и продвижение коньяка – это больше традиции или технологии? – Все аспекты, связанные с коньяком, важны. Причем первостепенные вещи не меняются: время есть время, выдержку ничто не заменит; аламбик всегда останется медным аламбиком определенной формы. Единственное, что изменилось,– это жизнь людей, которые создают коньяк: им стало гораздо легче работать. Помогают новые технологии – если раньше виноград собирали вручную, то сейчас это делает специальный комбайн; если раньше бочки вручную поднимали, то теперь – с помощью машины; если раньше аламбик подогревали на открытом огне, то сегодня его заменил газ. Так что использование бытовых новшеств значительно облегчило жизнь, но все важные вещи остались неизменными. – Однажды в уважаемом парижском ресторане мне подали Hennessy XO со льдом, что меня удивило. Существуют ли сегодня недопустимые способы употребления коньяка или уже можно все, что в голову взбредет? – Я знаю, украинцы привыкли пить коньяк более традиционным, консервативным способом. И если коньяки VS или VSOP со льдом воспринимаются уже достаточно обыденно, то более старые коньяки, хотя они хороши сами по себе, пить со льдом тоже вполне допустимо. Во Франции мы всегда пытаемся попробовать что-то новое, и если это вкусно, то почему же не сделать это привычкой? Можно ли считать какие-то способы дурным тоном, зависит от многих вещей. Следует понимать, что меняется мир, меняются и вкусы людей. Ведь бывают неожиданные вкусовые открытия. Конечно, Hennessy Paradis Extra или Hennessy Richard я бы не рекомендовал сочетать с колой, но молодые коньяки вполне подходят для разнообразных миксов. Если мы говорим об употреблении со льдом ХО – а он достаточно танинный, с мощной структурой,– то с правильным льдом, из нормальной воды, без хлора, и не быстротающим: это может быть приятным открытием. По-моему, это вкусно. Прежде чем говорить, что сочетание коньяка с колой, апельсиновым, вишневым соком или водой допустимо и не является моветоном, нужно понимать, что люди делятся на две категории: одни принимают принцип смешивания, изменения, другие предпочитают коньяк в чистом виде. Если вы относитесь к категории экспериментаторов, тогда мы обсуждаем, с чем можно и с чем нельзя смешивать. А если вы приверженец классического стиля, то эта тема для вас закрыта.
Напротив дома предпринимателя была найдена "Советская чебуречная", где продавали 3-4 сорта пива за 60-70 руб., салаты около 60 руб. и много чего еще. Самое дорогое блюдо — 180 рэ — семга с чем-то там. Я плохо помню, т.к. мы туда пришли после "Чито-Ра" и Хинкальной №1. Но водки там нет, хотя можно запросто принести с собой. Антураж слегка напоминает чебуречную на Тишинской площади.
Пробили «Советскую чебуречную» на улице Красина, 27/1. Есть чебуреки с бараниной (50 р.), говядиной, сыром, картошкой с грибами и просто с грибами (емнип, все по 40 руб). С сыром – просто отличные: тесто не сухое, но и не жирное, сыр с зеленью. Вкусно. С говядиной – слегка жирноваты; с бараниной ещё не пробовала, но большинство покупателей рядом со мной брали именно их.
Есть супы – бульон (30 руб., съедобно) и суп-пюре за 50 руб. Еще есть салаты – овощной (но пожелавших его отведать сразу предупреждают, что готовится это блюдо 10 минут – ума не приложу, что там делать так долго? По-моему, настрогать огурец, помидор и перец можно гораздо быстрее), и капуста (30 руб.).
Наливают разное пиво, но только отечественного производства (я облизывалась на нефильтрованную «Сибирскую корону»), водку и портвейн; для тех, кому нельзя принимать в разгар трудодня – кока-кола и прочие фанты, тархун, дюшес, виттель (!) и какая-то газированная минералка; чай.
Клиентура – и работяги в спецовках, и офисный люд. В обеденное время была очередь, человек 8-10.
Меню написано мелом на доске, играют преимущественно хиты советской эстрады (правда, среди них неожиданно вкрался В. Меладзе). Антураж – люстры типа хрустальных и башнесносительная картина во всю стену, изображающая Венецию с зависшим над ней воздушным шаром с надписью «СССР», набитом пассажирами – советскими гражданами, дружелюбно размахивающими над палаццо и гондолами красным флагом с серпом и молотом. Такой вот сюр)
На днях с камарадами опробовали почетнейшее заведение на ул. Гарибальди дом 3(у самого Ленинского проспекта), что в ЮЗАО. Заведение позиционирует себя как магазин-распивочная разливного пива. Сортов не очень много(Около 6-7), но зато есть много других плюсов… Пиво в розлив с ценами как везде(от 80 за литр)… Можно брать в пластике(типа на вынос) или в замороженных кружках(что-то типа 5-10 рублей за холодную тару)!
Широкий ассортимент крепкого спиртного… Например, водка «Зеленая марка» от 40 рэ. за полтинник… Стоят штук 8 столов со стульями, есть приличный туалет…
с гордым именем кафе "виктория". находицца на пересечении 4 загородного проезда и собственно загородного шоссе, среди павильончиков вдоль дороги. через мост от "рио". не знаю, какие еще ориентиры назвать.
является абсолютным клоном многократно упоминавшейся здесь хинкальной на шверника. точно также расположена вдалеке от транспортных путей и каких-либо знаковых магазинов. точно также в трех шагах "рио" с его фудкортом и фирменным кристалловским магазином. точно также заполнена местными лкнами. и даже рожи товарища за стойкой здесь и в хинкальной на шверника похожи настолько, что у меня сложилось впечатление что это братья.
за жрачку ничего не скажу — не пробовал. выпил 100 грамм с соком и отвалил. на витрине типовые подсушенные салатики, ну короче все штатно. цены на напитки: старая морква, хуепутинка и проч. кристалловские чудеса 100 гр — 50 руб., самая дорогая водка — 100/100, есть коньяки. пиво, разумеется, тоже есть, цены не посмотрел.
заведение расположено еще дальше от цивилизации, чем хинкальная на шверника и слабо представляю, кто туда вообще может заходить, кроме местных лкнов с каширского рынка, магазина тазовских запчастей в соседнем доме, ну и эстетов с загородного, которым претит фудкорт "рио" ))
