бабахнем
31 Июл 2010 - 12:53 пп - Автор: admin
Рубрика: всякое | Комментарии отключены
31 Июл 2010 - 12:53 пп - Автор: admin
Рубрика: всякое | Комментарии отключены
31 Июл 2010 - 12:53 пп - Автор: admin
Испанцы гордятся кавой не меньше, чем французы шампанским. Выяснять, кто из них лучше – дело неблагодарное. Оба хороши, по-своему. Крупных производителей кавы в стране насчитывается около десяти. И все они достойны внимания…
Джезеп Равентос является главной личностью в истории кавы. Равентос изучал классический процесс изготовления игристых вин непосредственно в Шампани. Талантливый винодел имел виноградники в 50 км от Барселоны. На своей бодеге (то есть винодельне) Джезеп перешел к практике. И уже в 1872 году официально представил первое в Барселоне игристое вино, что стало новой эрой в развитии виноделия для всего региона Пенедес и всей Каталонии.
Рубрика: всякое | Комментарии отключены
31 Июл 2010 - 12:53 пп - Автор: admin
СМММММАКОТА
Рубрика: всякое | Комментарии отключены
31 Июл 2010 - 12:53 пп - Автор: admin
Итальянское вино - профумо, колоре, густо…
Баролло, Барбареско, Барбера, Небьола — ди Пьямонте
Брунелло, Сассикайя, Кьянти, Соллайя — ди Тоскана
Монтепульчано — ди Абруцо
Амароне делла Вальполичелла — ди Вэнэто
Этот список можно продолжать и продолжать….Чтобы понять что такое настоящее вино, нужно попасть в Италию
Попав в эту страну, я по-настоящему начал чувствовать вкус вина
По-настоящему начал получать удовольствие от глотка вина
Начал понимать, что такое за ужином выпить стакан вина,
почувствовать вкус фиорентины с бокалом красного и вкус камбалы с
бокалом белого вина.
Сортов вин и марок производителей в Италии очень много
Вмнные магазины — энотеки по-итальянски, есть практически в
каждом квартале любого города
Каждая зона Италии славятся своим сортом вина. Например, Болония,
славится своим Санджовези и Колли Болонези.
Тоскана и Пьямонте самые богатые своими сортами и марками. Такие вина,
как Баролло, Брунелло, Барбареско, Кьянти, конечно же, известны по всему миру.
И в Италию едут многие туристы из Америки и Европы, чтобы просто
попробовать настоящего итальянского вина.
Цены на вина сильно отличаются в зависимости от производителя. Да,
от марки цена может менятся в десятки и даже сотни евро. Например
бутылка Бароллы 2007 года стоит в среднем около 30-40 евро. Но если
брать производителя Гайя, бутылка будет стоить около 120-150 евро.
Этих примеров очень много. Хотя это не говорит о том, что вкус вина
за 30 евро будет сильно отличаться от вина за 150-200 евро. Думаю, что
разницу сможет отличить только опытный сомелье со стажем. Итальянцы
покупают именно эти вина, а очень дорогие, чаще только на подарки.Да, интересно, что итальянцы считают, что их вино самое лучшее. А
французы уверены что они самые лучшие в мире виноделы. Этот
соперничество идет издавно. Мне кажется, что именно отсюда идет
борьба между французами и итальянцами быть первыми. Соперничество между Францией
и Италией видно вовсем. Учавствуем в Париже на выставках два раза в
год, видим.
Ной сьямо ормай итальяни — поэтому и мы говорим, что вино в Италии
самое лучшее в мире, а шампанское пусть будет во Франции.
В общем приезжайти к нам в Италию, что попробовать вкус настоящего
итальянского вина. Только не забывайте — красное идет по мясо, а белое
под рыбу!
LA BEVANDA DEGLI DEI
Il termine vino, dal latino vinum, deriva da un’antica parola sanscrita, “vena” che significa amare, la stessa parola che ha originato il nome
della dea dell’amore, Venus. Gia la parola stessa quindi racchiude sentimento ed e questo che infatti un buon bicchiere di vino suggerisce:
amore per la buona cucina e passione per un prodotto di alta qualita. La produzione di vino in Italia e uno dei fiori all’occhiello del nostro
paese: i vini italiani infatti gareggiano con quelli francesi per l’eccellenza dei loro prodotti ed ogni regione italiana ha le sue specifiche e
ottime bottiglie. Tra i piu famosi possiamo citare il Chianti e il Brunello di Montalcino delle colline toscane, il Brachetto del Piemonte, i
vini da tavola della Romagna,
il Negroamaro pugliese, il Greco di Tufo prodotto intorno a Napoli.
Come gli antichi romani, anche dopo millenni, c’e ancora il gusto di ritrovarsi per bere un buon bicchiere di vino. Dalle tabernae romane ai
moderni wine bar il passo e stato relativamente breve, e ancora oggi c’e chi preferisce una bella e antica osteria, con i vecchi arredi e i modi
magari un po’ rudi dell’oste dove bere acompagnando la bottiglia a un tagliere di salumi e formaggi, a una vineria in stile minimal chic dove
comunque si puo trovare ottimo vino insieme a cibo piu ricercato e buona musica. Un detto italiano recita “il vino fa buon sangue” e infatti un
bicchiere di vino a pasto, senza esagerare nelle dosi, ha un potere benefico per le arterie, contro il colesterolo. A Bologna, citta dove e
stata fondata l’Universita nel 1088, c’e l’Osteria del Sole, un antichissimo punto di ritrovo fondato nel 1465, dove tutt’ora si ritrovano dallo
studente a importanti capitani di industri e politici, come Luca Cordero di Montezemolo e il professor Romano Prodi. Il primato di Bologna e
conteso da Ferrara, dove c’e dal 1435 nella viuzza affianco al Duomo l’Hostaria del Chiucchiolino che a sua volta ha ospitato ai suoi tavoli
personalita come lo scrittore della Gerusalemme liberata Torquato Tasso, Ludovico Ariosto, lo scultore della famosa saliera Benvenuto Cellini e
l’astronomo Nicolo Copernico, che si dice studio e visse proprio sopra l’antica osteria.
Рубрика: Вино | Комментарии отключены
31 Июл 2010 - 12:53 пп - Автор: admin
Компании «Illva Saronno» и «АСТ Интернэшнл инваэромэнт» объявляют о начале барменского конкурса «The Mixing Star».
Конкурс проводится под эгидой легендарного бренда Дисаронно, который должен стать первой коктейльной звездой данного мероприятия.
Главный приз – участие в европейском конкурсе в Лондоне.
Чтобы стать участником конкурса, необходимо зарегистрироваться на сайте с 15.06.2010 по 23.08.2010
С условиями участия в конкурсе вы можете ознакомиться на сайте.
Рубрика: Вино | Комментарии отключены
31 Июл 2010 - 12:53 пп - Автор: admin
Производитель: Hennessy & Co.
Категория: VSOP (то есть минимальный возраст коньячного спирта в данном купаже — 4 года). По заявлению производителя в купаже более 60 спиртов.
Цена в рознице: от 2600 руб. за 0,5 л и от 3600 руб. за 0,7 л.
Аромат: тонкий, натуральный; цветы и засахаренные фрукты, энантовый тон.
Вкус: среднеэкстрактивный, легкий, гармоничный, с легкой горчинкой. Вкус слаженный, даже не могу выделить что-то отдельное по тонам.
Послевкусие: длительное, приятное, сладковатое.
Общий вывод: Коньяк слаженный, спокойный, хорошего качества, на каждый день, без какой-либо изюминки, за которую его можно было бы выделить. Вопрос про 60 спиртов для меня в этом случае остается открытым. Я бы его покупала, если бы он стоил 0,7 л — 1000 руб. За заявленные деньги хочется, во-первых категории XO, во-вторых какой-то уникальности. И еще интересный момент — брак на стекле под контрэтикеткой коньяка за 3600 руб.
Моя оценка (цена/удовольствие): 6,6 из 10 (цена на 6, вкус на 9).
Рубрика: Коньяк | Комментарии отключены
31 Июл 2010 - 12:53 пп - Автор: admin
День ВМФ у ст. «Чкаловская» в СПб.
Рубрика: Коньяк | Комментарии отключены